Od nás, s tiskovó zprávó z litovelskyho pivovarô – Je to jak mateřsky mliko. Na pivêsko, kerym ste odkojeni, nedáte nigdá dopôstit. A dêž navic vás provázi celé aktivni pivařské žêvot, pak si nic lepšiho nemužete přit. A takové je Moravan…

O tym, že litovelské Moravan letos slavi pětatřêcetinê, smê se ôž párkrát zmiňovalê. Na leta je to mladé klôk, ale na to, kolêk ôž dokázal zachránit žiznivcu, só jeho záslôhê nepřekonatelny. Včerá, teda v pátek, dokonca proběhla v litovelskym pivovarô neformálni oslava jeho narozek, na keró smê bêlê takê zvani, ale, což nás opravdô mrzi, smê nemuhlê dorazêt.

To ale neznamená, že bêhmê na pivêsko svyho mládi ê aktivniho pivařskyho žêvota zanevřelê. Možná si ôž dneska jenom málogdo vêbavi, jak tenkrát etiketované lahváč v rokô 1982 vêpadal. Abê ti mladši vědělê, to né, jak dneska, že etiketô na flašê má gdejaká čurajda. Tenkrát se etiktê dávalê jenom na lepši piva. A tym, že jô dostal aji Moravan, bêl asi jeho osôd zpečetěné. Gdo vi, co se před pětatřêceti letama honilo hlavó sládkovi Miroslavô Kótkovymô, keré recepturô vêmêslêl a do dneška na ňô dohliži, ê dêž ôž jako sládek emeritni a funkcô ‚vykoňáka‘ převzal Petr Kostelecké. Ale na to, co se mô tehdá povedlo, mosi bêt rozhodně hrdé.

Každopádně Moravanovi přijemê eště hromadô dalšich let, nélip, až do konca světa. Protože si nejak nedovedemê představit, co bê bêlo, dêbê nebêl…

A fčêl přênášimô tiskovó zprávô o tem, jak se chêstaji přêpomenót Moravánka v samotnym pivovarô:

35 let Moravanu oslaví v Pivovaru Litovel retro edicí

Pivovar Litovel letos oslavuje kulaté výročí piva Litovel Moravan. Už 35 let tu nad jeho zrodem bdí otec receptury, emeritní sládek Miroslav Koutek. K této speciální příležitosti Pivovar Litovel chystá speciální retro edici, která odkazuje na dlouhou historii tohoto nejznámějšího piva z úrodné Hané.

„Limitovaná série piva Litovel Moravan bude zahalena do retro kabátu, který přenese milovníky zlatavého moku do roku 1982, kdy naše jedenáctka vznikla. I chuť tohoto piva bude stejná, protože při výrobě Moravanu stále používáme tradiční receptury a jeho poznávacím znamením jsou i po 35 letech lahodně chmelová hořkost, střední plnost a hustá bílá pěna,“ popisuje Lumír Hyneček, ředitel Pivovaru Litovel. V ručně baleném multipacku bude osm půllitrových lahví, speciální edice vznikne jako sběratelský unikát pro partnery a věrné zákazníky, samostatně nebude prodejná.

Moravan začínal jako „obrázkové pivo“

První várku jedné z prvních jedenáctek uvařil v historické varně tehdejší sládek pivovaru Miroslav Koutek. „Na pultech obchodů byla tehdy zpravidla jen světlá neetiketovaná desítka a výjimečně etiketovaná dvanáctka. Desítka se na Hané pila běžně, dvanáctka zase spíš jen o svátcích. My jsme však uvařili jedenáctku, která tehdy v nabídce rozhodně nebyla běžná. Navíc Moravan jako ležák měl etiketu a v pivovaru jsme takováto piva nazývali ‚obrázkovými‘. V uniformním prostředí tehdejších obchodů budil pozornost,“ vzpomíná nynější emeritní sládek a předseda představenstva Pivovaru Litovel Miroslav Koutek.

Litovel Moravan, jako lahvové i čepované pivo, se mezi konzumenty prosadil a později uspěl i na volném trhu, na kterém už byla po roce 1989 velká konkurence. Lidé si nejprve na Hané, a poté i mimo region postupně zvykli pít raději jedenáctku než desítku. Kvality Moravanu oceňují i odborníci na mnoha prestižních degustačních soutěžích u nás či v zahraničí. „Jenom vloni se Moravanu podařilo získat zlato v kategorii světlé výčepní pivo v soutěži České pivo 2016, letos byl zase korunovým králem soutěže Zlatá pivní pečeť 2017 a stříbro obdržel v soutěži o Zlatý pohár PIVEX 2017,“ přibližuje Miroslav Koutek.  

Emeritní sládek Miroslav Koutek a současný sládek Pivovaru Litovel Petr Kostelecký společně s první a nejnovější verzí designu piva Moravan.

Pivovar Litovel – tradice trvající již přes 125 let, úcta k poctivému řemeslu, ruční práci a kvalitním surovinám. To jsou hlavní zásady, kterých se dodnes drží pracovníci Pivovaru Litovel, jenž vznikl v roce 1893 jako ryze český vlastenecký Rolnický akciový pivovar se sladovnou v Litovli. Historie pivovaru je lemována četnými úspěchy a oceněními z mnoha výstav a gastronomických soutěží. V letošním roce si Pivovar Litovel odnesl především Zlatý pohár PIVEX 2017 z Brna za druhý místo v kategorii Pivovar čtvrtstoletí. Na stejné soutěži získal šest dalších ocenění: 1. místo Zlatý pohár PIVEX 2017 z Brna v kategorii tmavých výčepních piv za Litovel Dark a v kategorii míchaných piv za Litovel Pomelo, dále 2. místo Zlatý pohár PIVEX 2017 z Brna v kategorii světlých výčepních piv za Litovel Moravan a třikrát 3. místo Zlatý pohár PIVEX 2017 z Brna v kategorii tmavých piv za Litovel Premium Dark, v kategorii světlých ležáků za Litovel Premium, v kategorii míchaných piv za Litovel Červený pomeranč. Úspěch slavil i na soutěži Zlatá PIVNÍ PEČEŤ 2017 v Českých Budějovicích v kategorii světlých výčepních piv, kde byl oceněn Litovel Moravan. Portfolio Pivovaru Litovel tvoří piva vařená tradičními postupy na předem danou stupňovitost a také pivní speciály či pivní mixy. Spolu s pivovary Zubr a Holba dnes patří Pivovar Litovel do skupiny PMS.

0